寿司検定とはどのような資格？合格率は？だれでも受けれるの！？

こんにちは。こんばんわ。gbです

お寿司は、数ある外食の種類の中でも、かなり人気のあるジャンルです。　(個人的に)焼肉にしようか・・焼き鳥にしようか・・いや、寿司の気分かな。ということは多々あります。子供から大人まで・外国の観光客の方々にも好かれており、近年では、日本のみならず海外でも人気があり、海外にもお寿司店はあります。

そんな【お寿司】には、検定があります。

この記事では、寿司検定について分かりやすくまとめています。

寿司検定とは？

全日本寿司連盟協会「J S F A」が、企画・運営をされているお寿司の検定です。※主催は、寿司検定実行委員会

取得するには、寿司に関する様々な知識が必要です。

難易度が【レベル】がある

現在、１級「寿司ソムリエ」が上級の資格となっています。

３級 ２級 １級・・・『１級が、より寿司の知識があり詳しい資格』

寿司スペシャリスト「３級」

受験するにあたり、条件はありません。

※経験・年齢等の受験資格が必要ありません。

※寿司を愛する心があれば受験可能です。(受験資格に記載されています。)

• 寿司の歴史
• 寿司の文化
• 寿司のつくり方
• 寿司に関するマナー
• 寿司に関する知識など

(テストを受け)合格できるレベルに達せれば、寿司スペシャリストになれる。

公式のテキストがあります。

寿司エキスパート「２級」

受験するには、条件があります。 ３級に合格していること

• (３級の)寿司スペシャリストより専門的な知識を有する者が取得できる資格です。

公式のテキストがあります。

寿司ソムリエ「１級」

１番、難易度「レベル」の高い資格です。

受験するには、条件があります。 ３級と２級に合格していること

• (２級の)寿司エキスパートより専門的な知識を有する者が取得できる資格です。
  • さらに、他の人(第三者)へ伝えることができるスキルが必要

公式のテキストがあります。

合格率は？

(３級)寿司スペシャリストの合格率

合格率は、８２％です。

※目安です

(２級)寿司エキスパートの合格率

合格率は、６７％です。

※目安です

(１級)寿司ソムリエの合格率

合格率は、２４％です。

※目安です

開催日は？

　(3級・2級・1級)試験は、年４回開催されています。

「3月・6月・9月・12月」

※全ての難易度「レベル(級)」の、併願が可能です。しかし、条件を満たさなければ不合格となります。

• 2025年の実施日
  • 9月28日・・日曜
    • 申し込み期限9/21まで
  • 12月7日・・日曜
    • 申し込み期限11/30まで

受験料金は？

寿司検定３級の受験、テキストに関する料金

• 3級検定のみ
  • 3,960円
• 3級公式テキストのみ
  • 1,520円
• 3級検定＋3級公式テキスト
  • 5,280円

※価格は、税込み

※キャンペーンや価格の変更などにより、実際の内容と異なる場合があります。

寿司検定２級の受験、テキストに関する料金

• 2級検定のみ
  • 4,510円
• 2級公式テキストのみ
  • 1,630円
• 2級検定＋2級公式テキスト
  • 5,940円

※価格は、税込み

※キャンペーンや価格の変更などにより、実際の内容と異なる場合があります。

寿司検定１級の受験、テキストに関する料金

• 1級検定のみ
  • 5,390円
• 1級公式テキストのみ
  • 1,750円
• 1級検定＋1級公式テキスト
  • 6,930円

※価格は、税込み

※キャンペーンや価格の変更などにより、実際の内容と異なる場合があります。

受験するには？

まとめ

寿司検定は、１年間に複数回(４回)開催されていて、難易度(レベル/級)が３つあります。

複数回あるので、受験する側にとっては受けやすいと思います。※年に１回とかだと、開催日を見た日が受験日を過ぎたばかりで、約１年待つという状況が生まれてしまいます。

難易度については、合格率が公開されていますので目安になると思います。

寿司検定をとるには？

開催されている(年/4回)試験に合格する。

※寿司を愛する心があれば受験可能です。(受験資格に記載されています。)

※全ての難易度「レベル(級)」の、併願が可能です。しかし、条件を満たさなければ不合格となります。

• 2025年の実施日
  • 9月28日・・日曜
    • 申し込み期限9/21まで
  • 12月7日・・日曜
    • 申し込み期限11/30まで

難易度(レベル)がある

『３種類の難易度/レベル/級があります。』

３級の検定は、寿司スペシャリストと言います。

２級の検定は、寿司エキスパートと言います。

１級の検定は、寿司ソムリエと言います。

3級から受験することになります。

・２級の検定を受けるには3級の合格が条件となり、

・１級の検定を受けるには2級と3級の合格が条件となるため、

・１級まで全ての合格を目指す場合、そして２級までの合格を目指す場合も、３級から受験することになります。

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寿司検定の参考になれば幸いです。